Cookies moelleux aux raisins
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Mode d'emploi
Ingrédients
50g de son d’avoine
50g de poudre d’amandes
50g de son d’avoine
50g de stevia
1 cc de cannelle
1 cc d’essence de vanille
1 cc de poudre à lever
1 CS de lait demi écrémé
80g de margarine
1 œuf
Instructions
- Mettre les raisins secs à tremper dans de l’eau chaude
- Prechauffer le four à 180 degré
- Battre la margarine, le sucre et la cannelle pendant 1 min
- Ajouter l’oeuf et mélanger
- Ajouter la farine, le son, poudre d’amande et poudre à lever
- Mélanger et ajouter les raisins et le lait
- Déposer la pâte par petits paquets sur une plaque à pâtisserie, puis la passer au four pendant 17mn.